Для приготовления вкусных и полезных десертов есть несколько ключевых аспектов, которые стоит учитывать. Вот некоторые из них.
Выбор ингредиентов: когда нужно приготовить вкусный десерт, используются натуральные ингредиенты высокого качества. Это могут быть свежие фрукты и ягоды, орехи, натуральные мед и масла.
Уменьшение сахара: уменьшиается количество добавляемого сахара. Возможно, замените его на натуральные подсластители, такие как мед, кленовый сироп или стевия.
Здоровые жиры: применяются здоровые жиры, такие как оливковое масло, авокадо или ореховые масла, вместо насыщенных жиров.

Добавление белка: берутся ингредиенты богатые белком, такие как греческий йогурт, творог или протеиновая пудра, чтобы улучшить питательную ценность десерта.
Использование полезных добавок: добавляйте в десерты полезные добавки, такие как семена чиа, льняные семечки или порошок спирулины для дополнительной питательной ценности.
Оптимизация порций: учитывается размер порций, чтобы десерт был в меру полезным и не содержал избыточного количества калорий.
Проводятся эксперименты с различными способами приготовления, чтобы сохранить питательные вещества в ингредиентах.
Читать дальше →